Elkészítés:
Ez egy gyors mikrós étel.
Mosd meg a paprikát és vágd le a paprika tetejét, majd magozd ki. Kend be belülről olajjal, sózzad és borsozzad és rakd a mikróba 8 percre. Ennyi idő alatt félig meg fog puhulni.
Közben készítsd el a töltelékét forralj fel vizet, rakd bele a leveskockát és öntsd rá a kuszkuszra és a mirelitt zöldségre és fedd le.
Ha a kuszkusz elkészült, morzsold bele a fetát, és keverd bele az apróra vágott lilahaygmát. ezzel a töltelékkel töltsd meg a paprikákat, és tedd a mikróba újabb 6 percre és már kész is.