Hozzávalók:
- 400 g konyhakész sütőtök
- 3 ek friss narancslé
- 1 l tej
- 200 g búzadara
- 20 g vaníliás cukor
- 2 ek cukor
- 1 mk őrölt fahéj
- mandula szeletek tálaláshoz (elhagyható)
Árak: 2024. szeptember (hamarosan)
Összesen: FT, 1 adag: Ft
Sütőtökös tejbegríz elkészítés:
A sütőtököt tisztítsd meg és vágd apró 1-2 cm-es kockákra, majd 180 fokon kb. 15 – 20 perc alatt sütsd készre (figyelj, mert így gyorsan elkészül és könnyen megéghet).
Mikor megsült tedd egy magasfalú edénybe (de a tálaláshoz tegyél valamennyit félre), add hozzá a narancslevet és botmixerrel pürésítsd le.
A tejet tedd fel forrni, add hozzá a cukrokat és a fahéjat, majd a sütőtökpürét is. Közepes lángon addig főzd, amíg a kívánt állagúra sűrűsödik.
Tálald a sütőtök kockákkal. Vagy ha el szeretnéd rejteni a sütőtököt, akkor az összeset turmixold össze és tálald mandula szeletekkel.