11. kihívás: Mennyi van otthon?

Mekkora készletet tartasz?

Nézd meg, hány kiló tésztád van otthon! A bontott csomagokat saccold meg! Minden fajta tésztát számolj bele, a lasagne tésztától kezdve a levesbetétig.

OK, ez még önmagában nem mond sokat. Ugye ez függ a család létszámától, hányszor esztek otthon egy héten, az étkezési szokásoktól is.

Saccold meg mennyi idő alatt használod el! – ha hetente csak annyit esztek, amit ideálisnak gondolsz.

Ha nincs tésztád otthon nézd meg miből van a legnagyobb mennyiséged, miből halmoztál fel esetleg túlzott mennyiséget. Szintén nézd meg, mennyi ideig elég.

A 125 napos konyhapénz-kihívás egyik résztvevője többek között ezért szerette a kihívást. Megtanulta összeállítani, a számára ideális alapanyagkészletet, a megfelelő dolgokból és az ideális mennyiségből.

” Ami nekem nagyon sokat jelent, hogy sikerült felszámolnom – és kordában tartanom – a felhalmozott készleteimet: a kamrában minden megvan, ami szükséges, de nincs felesleg, lejárt és ezért kidobásra váró élelmiszer, ami azzal a kellemes következménnyel is jár, hogy sokkal könnyebb rendben, tisztán tartani a polcokat, tárolókat. “

Mariann