Menükártya Mánia 2024. február 8.

etellista_menukartyak_allo_hatoldal11

Hozzávalók:

  • 500 g sütőtök – 200 Ft
  • bors
  • olaj
  • 250 g bulgur – 225 Ft
  • 1 db citrom – 75 Ft
  • ½ db narancs – 60 Ft
  • nagy csokor petrezselyem (15 g) – 150 Ft

Árak: 2024. február

Összesen: 710 Ft, 1 adag: 180 Ft

Elkészítés:

A sütőtököt hámozd meg, majd vágd apró 1-2 cm-es kockákra, egy kanál olajjal, sóval, borssal egy tepsiben 190 fokon süsd meg. Kb. negyedóra lesz, de figyeld, mert gyorsan kész lesz.

Míg sül a sütőtök, a bulgurt főzd puhára. Ízesítsd sóval, borssal, a citrom levével és egy fél narancs héjával.

Keverd bele a megsült sütőtököt és felaprított petrezselymet.

Szerintem ez a saláta melegen és hidegen is nagyon finom. Próbáld ki!