A sütőtök nemcsak édesen finom, íme itt a bizonyíték, a citrusos sütőtökös bulgursaláta. Ha egyszer megkóstolod, akkor utána még sokszor el fogod készíteni ebben biztos vagyok. Ráadásul a pénztárcádat sem terheli meg.
Sütőtökös bulgursaláta elkészítése:
A sütőtököt hámozd meg, majd vágd apró 1-2 cm-es kockákra, egy kanál olajjal, sóval, borssal egy tepsiben 190 fokon süsd meg. Kb. negyedóra lesz, de figyeld, mert gyorsan kész lesz.
Míg sül a sütőtök, a bulgurt főzd puhára. Ízesítsd sóval, borssal, a citrom levével és egy fél narancs héjával.
Keverd bele a megsült sütőtököt és felaprított petrezselymet.
Szerintem ez a saláta melegen és hidegen is nagyon finom. Próbáld ki!
Hozzávalók:
- 500 g sütőtök – 200 Ft
- só
- bors
- olaj
- 250 g bulgur – 225 Ft
- 1 db citrom – 90 Ft
- ½ db narancs – 50 Ft
- nagy csokor petrezselyem (15 g) – 140 Ft
Árak: 2024. augusztus
Összesen: 705 Ft, 1 adag: 175 Ft
Hozzávalók:
- 500 g sütőtök – 200 Ft
- só
- bors
- olaj
- 250 g bulgur – 225 Ft
- 1 db citrom – 75 Ft
- ½ db narancs – 60 Ft
- nagy csokor petrezselyem (15 g) – 150 Ft
Árak: 2024. február
Összesen: 710 Ft, 1 adag: 180 Ft