Hozzávalók:
- 1 kg nagyobb szemű, lehetőleg C típusú krumpli – 253 Ft
- só
- olaj a sütéshez
Árak: 2022. május (akció nélkül)
Összesen: 253 Ft, 1 adag: 63 Ft
Recept: Tökéletes sült krumpli
Sült burgonya elkészítése
Mosd meg a burgonyát, majd vágd (héjastól), nagy gerezdekre.
Főzd elő! Tedd egy lábosba, majd öntsd fel forró vízzel, annyival, ami éppen ellepi, ne felejtsd el a vizet megsózni. Forrástól számítva főzd 2 percig.
Vedd ki a vízből, keverd össze az olajjal, egy evőkanál vízzel és a paradicsompürével.
Jöhet a fűszerezés, sózzad és az előre összekevert fűszerkeverékkel szórd meg, és alaposan rázd össze, hogy mindenhova jusson.
Tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, úgy, hogy a vágott részek felül legyenek. 200 fokra előmelegített sütőben, sütsd kb. 30 – 35 perc alatt készre..
Fűszerkeverék:
- 1 ek durvára őrölt bors
- 1 nagy tk pirospaprika
- 1 tk oregánó
- 2 ek fokhagymapor
- 1 tk kakukkfű