Hozzávalók:
- 2 db kígyóuborka – 600 Ft
- 1 csokor kapor – 450 Ft
- 400 ml görög joghurt – 300 Ft
- 100 ml víz
- só, bors
- 1 gerezd fokhagyma – 10 Ft
- 1 – 2 levél friss menta
- 3 – 4 csepp citromlé
Árak: 2023. március (uborka, joghurt akcióval)
Összesen: 1 360 Ft, 1 adag: 340 Ft
Hideg uborkaleves elkészítése
Ennél egyszerűbb és frissítőbb leves szerintem nem létezik.
Az uborkát darabold nagyobb darabokra, majd az összes hozzávalóval tedd egy turmixgépbe és zúzd össze szép simára, krémesre.
Majd tedd néhány órára a hűtőbe, hogy jó hideg legyen és az ízek is összeérjenek.
Hozzávalók:
- 2 db kígyóuborka – 340 Ft
- 1 csokor kapor – 330 Ft
- 400 ml görög joghurt – 400 Ft
- 100 ml víz
- só, bors
- 1 gerezd fokhagyma – 6 Ft
- 1 – 2 levél friss menta
- 3 – 4 csepp citromlé
Árak: 2022. június (uborka akcióval)
Összesen: 1 076 Ft, 1 adag: 269 Ft