Hozzávalók:
- 20 g humusz – 70 Ft
- 60 g csicseriborsó – 80 Ft
- 15 g aszalt paradicsom – 55 Ft
- 20 g feta sajt – 90 Ft
- 1 db tortilla lap – 120 Ft
Árak: 2024. március
Összesen: 415 Ft, 1 adag: 415 Ft
Elkészítés:
Először a tortilla egyik felét száraz serpenyőben pirítsd le.
A pirított oldalával felfelé terítsd ki, és vágd be függőlegesen a középpontig. A bal felső negyedet kend meg humusszal. A másik 3 negyedet pedig töltsd meg konzerv csicseriborsóval, fetával és aszalt paradicsommal (használhatsz sima paradicsomot is, ha nincs otthon aszalt).
A bal felső negyedet óvatosan fordítsd rá az alsó részre, majd ismételd meg a jobb oldalával is.
Az így kapott fél tortillát, hajtsd újból félbe. Szerintem így lesz a legkönnyebb enni, hogy semmi ne potyogjon ki belőle. Végül a háromszögek mindkét oldalát pirítsd le 1-2 perc alatt, és már kész is laktató gyors vacsora.
Ha nem a gyorsaságon van a hangsúly, hanem szeretnéd olcsóbbra kihozni a vacsorát, akkor főzhetsz csicseriborsót, készíthetsz házi humuszt és akár a tortilla lapot is elkészítheted magad. De akár a nyári időszakban házi aszalt paradicsomot is rakhatsz el szezonon kívülre. Akár petrezselyemmel is megszórhatod.