Tzatziki elkészítése
Reszeld le az uborkát, majd sózd le, hagyd állni minimum 15 – 20 percet.
A görög joghurtba reszeld bele a fokhagymát, ad hozzá a citromlevet és az apróra vágott mentát is. Végül keverd jól össze a kinyomkodott uborkával. Hűtsd be.
Extra tipp: Ha előző este vagy pár órával korábban elkészíted az ízek még jobban összeérnek.